らたとぅーゆ

ラタトゥーユを作った。すんごい簡単なのね、この料理。オリーブオイルでニンニク炒めて、野菜入れて、赤ワイン入れて塩・こしょうして、煮て終わり。今回はワインがなかったから、日本酒で代用するというワイルドさを醸し出してみたけど、予想以上に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!だった。私の数少ないレパートリーに追加されそうです。