お手軽ピザ作り

カットトマト缶が半分余ったので

ピザを作ろう！と思い立ち、作ってみました。

まずはこちらのレシピを参考に、ピザソース作りから。
http://cookpad.com/recipe/1851785

白ワインがないので日本酒使ったり、ドライオレガノ省いたりしたけど

なんとか、それっぽくなりました。

ピザ生地作るのは面倒だったので、春巻きの皮を使って生地作り。

１．クッキングシートの上に春巻きの皮を置き、溶き卵を塗る。

２．春巻きの皮を乗せる。これを二回繰り返す。(つまり皮を三枚使います)

３．ピザソースを塗る。

４．チーズを乗せる。ハムもあったので、乗せました。

５．バジル（ベランダで収穫）を乗せる。

６．パルメザンチーズを振る。

７．オーブンで焼いて完成。

薄くてサクサク生地なので、軽めに食べれます。

美味しくできました◎