もみーな

ぬか漬けに憧れて早数年。

毎日ぬか床に手をかける自信はなかったので

簡易版で初挑戦してみた。

なかなか美味しくできたよ◎

ただ知らなかったんだけど、あれ漬け過ぎるとすごくしょっぱくなるんだね。

漬ければ漬けるほど旨味が出るかと思って、

一部の野菜を数日放っておいたら、塩分の塊みたくなってたｗ

いやー、びっくりびっくり。