ぬか漬けに憧れて早数年。毎日ぬか床に手をかける自信はなかったので簡易版で初挑戦してみた。 なかなか美味しくできたよ◎ ただ知らなかったんだけど、あれ漬け過ぎるとすごくしょっぱくなるんだね。漬ければ漬けるほど旨味が出るかと思って、一部の野菜を数…
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