うなぎの代わりに

うなぎ食べたいなーと思ったけど、国産は高い。

かといって中国産を買う気にはなれず。。。

うなぎの隣に、秋刀魚の蒲焼が売ってたので、

そちらを使ってひつまぶし風にしてみました。

うなぎと比べると、ちょっと口当たりがぼそぼそするけど、

味は美味しかった！