うなぎ食べたいなーと思ったけど、国産は高い。かといって中国産を買う気にはなれず。。。うなぎの隣に、秋刀魚の蒲焼が売ってたので、そちらを使ってひつまぶし風にしてみました。うなぎと比べると、ちょっと口当たりがぼそぼそするけど、味は美味しかった！
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