牡蠣バター

今年に入って、少し時間に余裕が出来たので、自炊を復活させています。

最近のテーマは「いつも買わない食材で料理する」です。

本日は牡蠣。

小麦粉をまぶして、バターとにんにくでこんがり焼く。

なかなか美味しくできました。

余らせないようにと15粒ほどオトナ食い(？)したんだけど、

お腹あたらないか心配です(笑)。