お酒のおつまみ

ブロッコリーを買うと、芯は捨ててたんだけど、

いつももったいないな〜って思ってました。

先日、ふと思いついて、お漬物にしてみることに。

と言っても簡単で、切ったブロッコリーの芯に塩昆布をまぶして置くだけ。

最後に白ゴマを軽く振って完成です。

これだけだとおかずにはならないけど、

ほどほどに塩気がきいているので、

お酒のおつまみにはいいのではないかと◎