2014-04-09から1日間の記事一覧

ブリの照り焼き

ブリが安かったので、ブリの照り焼きを作りました。ブリ大根は何度か作ったことあったけど、照り焼きは初めて。簡単に美味しく出来たよー。 1.ブリ二切れに塩を振って、10分置く。 2.キッチンペーパーで水分を取り、小麦粉を全体にまぶす。 3.サラダ油を引い…