2011-09-24から1日間の記事一覧

北海道産のカボチャを使って

秋の味覚、カボチャを使ったスープ。ポイントは、最後に入れる生クリーム!これを忘れると、味がまとまらず、悲惨な味になります(笑)。 材料 バター 10g かぼちゃ 1/4個 トマト 小1個 玉ねぎ 小1個 エリンギ 1本 ニンジン 小1本 胡椒 適量 塩 適量 固形コン…