柿の様子

吊るしていた柿を下して、平干し中。

うーん、去年より皮がしわしわして黒ずんでいる？

夫のお母さんが写メってくれた夫実家の干し柿は、

しっとりいい色をしているのに、おかしいな・・・

でも試しに一つ食べてみたら、味は甘くて美味しかったです◎

なかなか見た目も味も上手に作るのは、難しいようです。