2014-08-17 果実酢 果実酢を作ってみた。 梅酒とか果物シロップに比べると、作るのがすごく楽チンで熱湯消毒して水気をしっかり切った瓶に果物1:砂糖1:お酢1を入れるだけ! 果物・砂糖・お酢ともに色んな組み合わせがあるけど、今回はバナナ+黒糖+白ワインビネガーにしたよ。全部150gで投入。美味しくできるかなー♪