もやしときゅうりの簡単ナムル
美味しいレシピを思い付いた！
って姉に報告したら
「前、向井理がCMで似たようなレシピをやってたような」
って言われました。
理に先越されたわ？
まぁ、一応レシピを・・・
- 沸騰したお湯にもやし一袋を入れ、5秒くらい湯がく。
- 茹でたもやしをざるに取り、水にさらした後、水気を切る。
- きゅうり1/2本は千切りにして、塩を振って水気を出す。
- 一かけ弱のニンニクをみじん切りにする。
- ごま油大さじ2と刻んだニンニクを耐熱容器に入れ、電子レンジで1分加熱する。
- 水気を絞った、もやしときゅうりを耐熱容器に加え、混ぜる。
- そこに、しょうゆ大さじ1と鶏がらスープの素小さじ1と適量のゴマを振る。
- 完成。
