bagle作成隊

bagle作成隊結成@chiharu家。

目的はトルコ土産を渡すためだったんだけど、いつの間にかベーグル作成にすり替わってたｗ

chiharu babyが見つめる中、二人で強力粉、ドライイースト、砂糖、塩のシンプルなベーグルを作りました。

もう少し捏ね時間と、ベンチ(生地を寝かせる)時間を長くした方が良かったかな？

でも、上出来です！

トマトやアボガドディップやクリームチーズを挟んで美味しく食べたよ。

こちらは、チョコチップを入れたベーグル↓

油分が多かったせいか、○にならなくてcって感じだけど、プレーンベーグルよりモチモチしてた。

次回はbagle店探検隊結成だな！



plane bagle(8個分)