先週に引き続きまして今日は家でシンプルな丸パンを焼いてみました。しっかりコネて、ベンチタイムも設けたので、綺麗に膨らみ成功です。パン作りは、手間と時間はかかるけど、材料や作り方は簡単。無心で手捏ねをしている時間もまた楽しいね。
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